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東京 DAY 4-1 日本橋浜町散策

已更新:2023年12月3日

日本橋浜町散策

Rambling in Hamacho , Nihonbashi


文 Fiona Liu 攝影 Helina Yueh


我們這趟旅程住在日本橋浜町,卻每天一早就出發到東京各地,到第四天才有時間好好欣賞這個寧靜美好的街區。



我們居住的東京浜町飯店開幕於 2019 年,建築團隊採用簡約線條、玻璃建材搭配大量的園藝植栽,讓這幢大樓成為別具一格的指標建築。


飯店對街的摩登商辦也採用玻璃帷幕作為立面主體(雖說裡面的員工每天都工作到好晚好晚),使這個街區在春光下顯得極為澄澈。


兩個女子相當喜歡這裡,下次造訪東京,這裡也會是我們的居住首選。因為浜町早晨透明閃耀的光線可以賦予我們超高能量、讓我們神清氣爽!




飯店斜對面的 Single O Hamacho 是我們每天早晨膜拜的神明(大笑)。在日本旅遊找早餐向來是難題,一間位於飯店對面的咖啡館真是救贖,更何況這裡優秀的咖啡和餐點很能為旅人提振精神!


咖啡有手沖和 Tap Bar 兩種選項,Tap Bar 每天供應六種豆子、不時更換,可以憑當天心情選擇或請咖啡師推薦。這裡的咖啡師忙起來會緊繃到忘記微笑、但其實相當可愛。來客不只是我們這些冒失的外國人,也有不少社區居民會帶著寵物在這裡閒坐,是一間大家都喜愛的好店。


每樣餐點都很好吃,但我們最推薦香蕉麵包!原以為生長在香蕉大國的我們,對香蕉已經是千帆過盡、不可能驚訝.........


沒!想!到!這個麵包入口後香味直升腦門,香蕉味濃郁但很清新,搭配冰淇淋奶油吃可以增加口感層次,味道真的很神奇。各位朋友如果來到浜町,請務必試試!



用完早餐的我們漫步到人形町,四月的東京落英繽紛、處處是美景,實在不需要捨近求遠。


我對人形町的印象大多來自東野圭吾「加賀恭一郎」系列,書中的人形町、甘酒橫町溢滿傳統人情味。但實際走一遭,卻發現這裡許多老舖已經熄燈或轉型,商店街顯得相當年輕且現代化,也有漢堡、披薩、炸雞等迎合觀光客口味的餐廳。


來人形町怎麼能不吃人形燒?但我們正要出發到銀座,只能等傍晚回來再說。沒想到,隔天神祕友人就以最道地的方式讓我們夢想成真!











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