淺草：鰻魚飯糰、FUGLEN TOKYO & 福祿小槌
Asakusa: Rice Ball with Grilled Eel, Norwegian Brunost Cheese & Fortune Hammer
文 Fiona Liu 攝影 Helina Yueh
兩個女子昨天到淺草時已經傍晚，許多店都接近打烊，所以決定再來一遭，好好感受傳統街區的魅力！
土豆早早就查好蒲燒鰻魚名店 - 浅草うなな ，打算大快朵頤一番！這間舖子以平價國產鰻為號召，菜單上最受歡迎的是只要500 圓的鰻魚飯糰，不只吸引觀光客，也有很多在地人排隊喔！
浅草うなな 位在淺草寺西邊的商店街，我們中午到達時，排隊拿號碼牌的隊伍已經很長很長了，我們只能拿到 14:40 的時段。
天啊！肚子已經餓得咕咕叫了，還要等這麼久！？快要餓昏的我們只好趕快找點心墊肚子，要有點飽又不能太飽......蕎麥麵拉麵不行，天丼豬排丼更不用說..........兩個女子像無頭蒼蠅在商店街繞來繞去，血糖低又缺乏咖啡因，真的是有點慘。
此時土豆眼前一亮，興奮指著前方，說那是來自挪威奧斯陸的咖啡館 FUGLEN。無論如何，這個時候可以喝咖啡真是太好了！
咖啡館既然來自北歐，室內設計自然採用原木和曲面為基調，大片落地窗映入東京澄澈的光線，讓人覺得相當放鬆。
土豆為自己點了卡布奇諾，給了我一杯神奇的 Shakerato。這杯飲料使用了濃縮咖啡、砂糖、冰塊，再由咖啡師以雞尾酒手法搖製而成。
Shakerato 基底採用中深焙的咖啡豆，味道很香醇，手搖而成的上層泡沫很綿密，整體口感和層次都讓人覺得相當驚喜，是別的地方喝不到的花式咖啡，高度推薦。
另外值得大推的，就是他們的挪威鬆餅。香脆爽口的鬆餅不難得，難得的是擠在上面的 Brunost Cheese！
Brunost 是挪威語，意思是棕色。這種起司是在焦糖化的乳清中加入奶油和牛奶調味，口感濃郁厚實，有花生的香氣，鹹甜鹹甜好唰嘴！配上解膩的藍莓果醬和優格，這份鬆餅可以讓你一口接一口，好吃讚嘆到最後一口喔！
在古意盎然的淺草居然能吃到營養滿點的挪威食物，真是相當奇妙的經驗，好希望 FUGLEN 願意經營台灣市場啊！
補充咖啡因之後，兩個女子準時回到浅草うなな，捧到了熱呼呼的鰻魚飯糰，焦香甜膩的蒲燒鰻魚讓我們顧不得燙，站在路旁一口接一口吃起來。其實店家有提供室內立吞區，讓大家好好吃完再出發。
我們相當推薦這家飯糰，鰻魚好吃不必多說，飽滿晶瑩的米飯沾上蒲燒醬也是一絕！不知道為什麼，在日本吃了幾次鰻魚都毫無腥味。浅草うなな 標榜國產食材，可能是原因之一，但日本許多鰻魚是進口的啊，我想還是因為宰殺和處理方式有秘訣吧！
歷經挪威日本美食洗禮，我們來到淺草觀音寺參拜，面對樣式超級多的御守，我實在不知道該怎麼選擇。幸好土豆功課做好做滿，我們帶走了據說是台灣人爆買的福祿小槌，福份財祿都希望大慈大悲的菩薩好好護佑了。
後記：觀音菩薩真的有聽到我們的願望，人生很多事情當下可能覺得很生氣或不解，但事後看一切都是好的且順遂的。
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